Pochtoy.com

Фотолента поста - Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Автор: Хагрид, 18.04.2017 - 13:28

Здравствуйте! Меня зовут Хагрид, мне 36лет и я бывший алкоголик. В минувшую субботу (15 апреля) я совместно с Klansmen побывал на втором фестивале "Крепкий мир", проходившем на Проспекте Мира в "Согласие Холл", потому что такое событие я пропустить не мог.
Пост может содержать ненормативную лексику, пропаганду алкоголя, поэтому уберите от экранов беременных, несовершеннолетних и беременных несовершеннолетних. Будет около 50 фото

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Speyburn Bradan Orach, что в переводе означает "Золотой лосось". Это виски, но отнюдь не со вкусом рыбы, как можно подумать из названия. Название напитка с гэльского переводится как «золотой лосось», что указывает на выдающиеся свойства воды из ручья Гранти, использованной для его производства.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Klansmen рядом с бутылкой за 25000 евро. (уже была показана в моем прошлом отчете)- как видим, никто пока не купил.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Glenfiddich (Гленфиддик) IPA.
Что такое в обычном понимание IPA-
Indian Pale Ale- индийский бледный эль, пиво со вкусом хвои. Что такое Glenfiddich IPA — первый односолодовый шотландский виски, довыдержанный в течение трех месяцев в бочках из-под крафтового светлого эля.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Dubliner Irish Whiskey- это уже не односолодовый виски, это купаж из солодовых и зерновых спиртов, выдержанный в бочках из-под бурбона. Сладковатый.



Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Duncan Taylor Smokin The Gentlemans Dram- Смокинг в названии не просто так. Этот виски не для того, чтобы пить его в смокинге (виски можно пить хоть в пижаме)- у него реально дымный вкус, как у чая Лапсанг Сушонг. Не могу сказать хороший он или плохой (виски не может быть плохим или хорошим, он может нравиться или не нравиться)- но у него удивительный оригинальный вкус)

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

The Dublin Liberties названа в честь известного района Либертис, расположенного в столице Ирландии. Раньше в этом месте были сосредоточено производство виски и пива, находилось множество баров и борделей. Либертис, кроме бедняков и мошенников всех мастей, притягивал к себе людей верхушки столичного общества – тех, кто находился в поиске разнообразных развлечений. В каждом городе есть такой район, Сохо в Лондоне, Лиговка в Питере, в Москве я думаю можно назвать Таганку. Вкус резкий, сразу бьет в нос- серьезные 46градусов.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Dictador Amber 100 Months- сельскохозяйственный ром. Имеет 2 особенности:
100- это выдержка 100месяцев, и
сок сахарного тростника с помощью дрожжей подвергается брожению. Бражка дистиллируется для получения ромового спирта крепостью около 55% об, который потом выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Бокал для виски Тумблер

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Бокал правильно размера

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

— Ватсон, у меня для вас две новости: хорошая и плохая. Сначала плохая: наш дом сносят.
— Как?!
— Бульдозером. На его месте будет рюмочная.
— А хорошая?
— Хорошая, Ватсон! Хорошая, уютная и недорогая рюмочная.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

КиН (я уже писал про экскурсию на этот коньячный завод) скоро выпустит в продажу шотландский виски, квусный и недорогой, вот их два вида-
синий килт (3 года) и
красный килт (5лет).
Цена на полке будет около 500рублей,
притом это будет именно виски, а не "горькая настойка со со вкусом виски" и не "висковый напиток".
Вкус приятный, похож на Джони ВОлкера с красной этикеткой.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Beluga Hunting Berry- ягодный ликер, 8 ягод и 7 трав, но я бы не сказал что это ликёр- не сладкий и 38градусов.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Beluga Hunting Herball- травяной ликер, 25 трав, даже сравнить не с чем, из травяных ликеров я знаю только Ягермейстер и Юникум, но и они не похожи. 40градусов.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Портвейн Феррейра Ferreira porto- вот этот портвейн как раз больше похож на ликёр, очень сладкий. Выдерживается в бочках и в танках. Даже если вы увидите на бутылке надпись DRY (что значит сухой)- не надо думать что там будет мало сахара, минимум 65гр на литр, то есть даже сухой портвейн будет сладким.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

20 градусов, не такой сладкий как предыдущий, выдерживается только в бочках

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Reyka- выпускается ограниченными партиями, производится практически вручную.
Для фильтрации водки используется застывшая вулканическая лава, возраст которой более 4000 лет.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

На этой дистиллерии применяется довольно необычный метод производства. Односолодовый виски Пендерин вырабатывается с использованием всего одного старинного перегонного куба, сделанного из меди. Примечательно, что брагу сепарируют на фракции, а после этого в нее добавляют некоторые компоненты тяжелых и летучих фракций, которые в народе именуются красноречивым словом «сивуха». Конечно, в этом есть что-то неестественное, но пугаться не стоит. Чтобы сделать односолодовый виски Пендерин более оригинальным, специалисты отбирают определенные ароматические соединения, а вот качество напитка от этого ничуть не страдает.
Для выдержки виски Penderyn используются бочонки из дубовой древесины, в которых раньше был бурбон. Эта компания закупает тару на лучших заводах, расположенных в Кентукки и Теннесси. Конечный этап выдержки проходит в бочках из-под мадеры, благодаря чему готовый напиток обретает фруктово-винный характер.
Этот скотч выпускают ограниченными партиями — всего-навсего 5 тыс. бутылок каждый год.Этот скотч выпускают ограниченными партиями — всего-навсего 5 тыс. бутылок каждый год.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Beach House Mauritian Spiced- французский ром, со вкусом (говорю о том что я почувствовал- фактические вкусы могут не совпадать с вашими и меняться от настроения, температуры, погоды, сытости и настроек монитора): апельсин, корица и булочки. Я понимаю, что будочки в ром добавлять не будут, но вкус булочек есть.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Beach House White Spice- ром со вкусом личи (такой мохнатый виноград), но прошлый ром мне понравился больше.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Маленькая, но действующая модель перегонного куба


Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Вид сбоку- уже где-то 30 грамм накапало

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Smokehead- односолодовый виски с запахом дыма и древесины, как возле костра.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

ограниченный выпуск. Попробовал Klansmen ( я только понюхал) так что про вкус- это к нему.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Очаковский бальзам Скрипка- более 50 ингридиентов, всё не перечислишь. Не для того чтобы пить в чистом виде- для добавления в чай.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

с веранды открывается отличный вид, но не разобрался как на телефоне сделать панораму

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Перекур

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

вид на Проспект Мира

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Коньяк Золотой — эксклюзивный алкогольный напиток, созданный в соответствии с традиционной армянской рецептурой. На каждый день он не годится, так как имеет совсем не повседневный характер.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Коньяк Золотой содержит сусальное золото, которое и придает ему высокий статус. Запах- как белое безе с торта, вкус- сладкий.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

В Армении есть традиция- сколько кусочков золота в бокал попало- столько желаний и загадывай. (желание у меня одно, я только хочу, чтобы Аврил Лавин мне 5 раз его исполнила).

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Армянское вино в подарочный бутылках- слева направо:
айвовое,черносмородиновое, гранатовое.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Армянское кизиловое вино, написано полусладкое, а на вкус- сладкое. Таким вином принято угощать близких на Рождество. В Армении отмечают Рождество, но не как православные в России и не как католики в Европе- в Армении отмечают Рождество 6 января.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Армянская водка из дикой груши- сладкая, пахнет дюшесом, но градусов гораздо больше.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Тутовая водка- водка со вкусом изюма

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Дагестанский кальвадос (яблочный коньяк)- отличное сочение, не кислый, не сладкий, всё в меру

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Граппа- итальянская виноградная водка, но на производство граппы идут остатки от производства вина, включая стебли и косточки. Белая сильно горчит, не понравилась.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Граппа Сибона Ризерва Черри Вуд Финиш (Sibona Riserva Botti Da Sherry) из сорта Барберо вызревает несколько лет в древесине, затем еще 2 года выдерживается в бочках из-под хереса, специально привезенных из Испании. Граппа Sibona Riserva Botti Da Sherry имеет золотистый цвет, приличную крепость (44 градуса), насыщенный аромат и элегантный самобытный вкус с оттенками высококлассного хереса. На мой вкус- гораздо лучше

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Тоже, но выдержанная в бочках из-пор мадейры, нет такой горечи от виноградных косточек. Из всей граппы мне больше всех понравилась та что слева.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Тема сисек обсуждалась

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

но не была раскрыта

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Эта милая барышня знает не только технологию производства, историю бренда (а она насчитывает уже более 100 лет), с чем сочетается и как лучше употреблять кальвадос.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Она ещё знает, что Эрих-Мария Ремарк не муж и жена, и даже не брат с сестрой. Что это немецкий писатель, который описывал жестокость войны, и по мнению нацистов "оскорблял немецкую армию". Очень неожиданно (и приятно) когда один человек разбирается в алкоголе, литературе и истории.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Выпуск купажа The Epicurean посвящен молодому авантюристу, жившему в 30-х годах XX века в Глазго, известного по прозвищу Эпикуреец. Молодой человек был душой компании, развлекал публику безумными рассказами, знал толк в шумных компаниях, еде и, конечно, выпивке! Мастера Douglas Laing & Co постарались воссоздать виски, который бы идеально подошел для такого персонажа и передавал дух легкого авантюризма.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Но я бы назвал этот виски Обломов-
такой виски хочется пить на диване или в кресле-качалке напротив камина.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Старый знакомый Родионов и сыновья. Полугар вишневый- ароматный, вкусный и внезапно кислый- делается из вишни, но без добавления сахара.


Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

неожиданно, учитывая погоду в субботу

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Поскольку в Шотландии самогонством вискикурением занимаются практический каждой деревне, то и юмор там соответствующий. Вот пара шотландских анекдотов:
а) что такое "шотландские наручники"- это когда обе руки заняты выпивкой
б) что такое "шотландские очки"- это когда 2 синяка под двумя глазами

Пошли дурака за скотчем- так он липкую ленту и принесет.



Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Founder’s Reserve – это редкий вариант купажированного виски; он состоит из односолодового виски (single malt whiskey) и так называемого single pot still whiskey, при производстве которого используется и соложеный, и несоложеный ячмень, а дистилляция проводится в традиционных медных кубах на одной и той же вискокурне.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

"Nikka" Coffey Malt. Японский виски (да, японцы делают не только электронику и машины). Слово Coffey в названии никакого отношения к кофе не имеет. "Nikka" Coffey Malt — солодовый виски, демонстрирующий сложный аромат и многогранный, богатый вкус. В 1963 году на винокурню Nikka было привезено два перегонных куба Coffey stills (названные в честь их изобретателя, Aeneas Coffey). В начале 20 века эти аппараты широко использовались на винокурнях Шотландии, сейчас же Coffey stills — большая редкость.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

На этом всё.
Надеюсь вам было так же приятно, как и мне.

Крепкий мир-2. Отчёт. 18+ на всякий случай.

Подписывайтесь на наш канал